Clik here to view.
Feliz Navidad
Las Navidades son para mi unas fechas tristes por la inmensa ausencia que han dejado en mi mesa las personas que ya no están. Aún así, no quiero que esta sea una entrada melancólica sino todo lo...
View ArticleClik here to view.
Turrón de trufa y naranja
Aunque parece que pasada la Noche Buena se acabó el tiempo de los turrones yo no podía ni quería guardarme esta receta hasta el año que viene. Se trata de un turrón de trufa y naranja que es,...
View ArticleClik here to view.
La receta del 2013
A falta de unas horas para despedir el 2012 (a pesar de lo que dijeron los mayas jijiji) y darle la bienvenida a este año que inauguramos, quiero brindar con todos vosotros por los buenos momentos...
View ArticleClik here to view.
Turrón de chocolate (tipo Suchard)
Soy consciente de que casi casi ya se ha pasado el tiempo de los turrones, pero la verdad es que estos días de Navidad he andado tan liada que apenas he tenido tiempo de publicar las recetas que he ido...
View ArticleClik here to view.
Grissini
Después de unas fiestas navideñas cargadas de excesos y con los armarios aún repletos de polvorones, mantecados y algún resto de roscón de Reyes he decidido que hoy me tocaba compartir con vosotros...
View ArticleClik here to view.
Pella de gofio con plátano
La receta de hoy no es una simple receta, es la evidencia de que el mundo (aunque a veces nos empeñemos en ver sólo lo malo) está lleno de personas maravillosas que aún sin haberos visto nunca pueden...
View ArticleClik here to view.
Mi viaje a Amsterdam y sus alrededores
Aunque hace ya un montón de meses que regresé de mi viajecito por tierras holandesas, no quería dejar pasar la oportunidad de compartir con vosotros algunas de las cosicas que hice en mi breve pero...
View ArticleClik here to view.
Pan casero
Toda mi vida ha transcurrido entre pan, y lo digo en el sentido más literal de la palabra. El portón de mi casa hacía las veces de almacén de harinas, lo que me obligaba a atravesar el despacho de la...
View ArticleClik here to view.
Caldero de pulpo
Hace 32 años que me casé y por aquel entonces ni se pensaba en la posibilidad de meter en la invitación una tarjetita con la cuenta bancaria. Entoncés a lo más que nos atrevíamos era a poner una...
View ArticleClik here to view.
Bizcocho con masa madre
Creo que la mejor forma de describir este bizcocho es diciendo que es "de los de antes". Para mi marido es el bizcocho que preparaba su abuela cada vez que hacían pan en el campo; para mí es el que...
View ArticleClik here to view.
Bizcoflan de Labidú
Una vez más comparto con vosotros una recetita copiada del blog Con la luz de mi cocina. Ya sabéis, porque os lo he dicho en otras ocasiones, que es un blog que me encanta por el calor de hogar que...
View ArticleClik here to view.
Tarta de manzana con crumble de canela
En casa con las tartas de manzana el éxito está siempre asegurado (bueno, en realidad con casi cualquier postre el éxito está asegurado porque somos una familia de dulceros sin solución). Aunque son...
View ArticleClik here to view.
Orejas de Carnaval
Aunque desde el pasado fin de semana, con el Cambio de Poderes, Águilas es ya puro Carnaval no fue hasta ayer cuando concluyó lo que podríamos llamar la parte más protocolaria de la fiesta para dar...
View ArticleClik here to view.
Patatas deluxe
Aunque lo lógico es que el Miércoles de Ceniza ponga fin a las fiestas de Carnaval, en Águilas aún nos queda un fin de semana para disfrutar de la alegría y el jolgorio de Don Carnal. Bueno, en mi...
View ArticleClik here to view.
Tarta de calabaza americana (Pumpkie Pie)
Sí, lo sé, estoy convencida de que estaréis pensando ¿pero es que estamos en Noviembre o, tal vez, han decidido cambiar el Día de Acción de Gracias al mes de febrero? Pues no, ni lo uno ni lo otro....
View ArticleClik here to view.
Ochíos
Los ochíos son una de las muchas delicias de la gastronomía jienense, más concretamente de Úbeda, una ciudad patrimonio de la humanidad que, junto a Baeza, os recomiendo visitar si tenéis la...
View ArticleClik here to view.
Queso chino de tía Alia (y a la cuarta fue la vencida)
Sé que llego con un día de retraso al reto mensual de Tía Alia pero también creo que cuando leáis mis aventuras y desventuras para poder mostraros este queso chino lo entenderéis y me disculparéis...
View ArticleClik here to view.
Quedada gastrobloguers murcianos
Sé que a estas alturas casi todos sabéis que el pasado sábado 23 de Febrero se celebró la primera quedada de gastrobloguers murcianos a la que tuve la enorme suerte de poder asistir. Y aunque, como ya...
View ArticleClik here to view.
Quesadillas con ensalada pico de gallo
Hace ya bastante tiempo, en agosto para ser más exactos, os hablé de una cena mexicana que organicé en casa junto a mis sobrinas, amantes de la cocina de este país. Aproveché un generosísimo lote de...
View ArticleClik here to view.
Galletas de canela y pepitas de chocolate
Antes que nada quiero explicaros el misterio de mi desaparición esta última semana. Resulta que mi ordenador, que llevaba ya algún tiempo quejándose, decidió no aguantar más por lo que ha pasado la...
View Article